Täze deňiz balyklary konserwirlenen deňiz balyklaryny gaýnadyň
Aýratynlyklar
- Esasy maddalarTäze abalon (Abalon kompaniýanyň ekologiýa taýdan arassa, organiki we sagdyn bolan 300 gektar meýdandaky ekologiýa taýdan arassa plastik balyk tutmak üçin sal fermasyndan gelip çykýar.)
- Tagam:Ýokary şorba ýagty gyzyl reňk, täze we goýy reňk almak üçin gaýnadylýar.
- Şuňa laýyk gelýär:Ähli ýaşdakylar üçin amatly (deňiz önümlerine allergiýasy bolanlardan başga)
- Esasy allergenler:Mollusklar (Abalone)
- Iýmit maddasy:Abalone däp bolan we gymmatly hytaý önümidir. Onuň eti ýumşak we tagamlydyr. Ol "Deňiziň sekiz hazynasynyň" biri hasaplanýar we "Deňiz önümleriniň täji" diýlip atlandyrylýar. Ol örän gymmatly deňiz önümleridir we halkara bazarynda meşhurdyr. Mundan başga-da, abalone iýmitlik taýdan hem baýdyr we uly dermanlyk gymmata eýedir. Barlaglar abaloneniň beloklara baýdygyny, onuň 30% -den 50% -ine çenli kollageniň beýleki balyklara we deňiz önümlerine garanyňda has köpdigini anyklady. Şeýle hem, ol beloklara, aminokislotalara we kalsiýlere (Ca) baýdyr, bu bolsa bedeniň kislota-esas deňagramlylygyny kadalaşdyrmak we nerw-myşsa tolgunmasyny saklamak üçin möhümdir. Şeýle hem, ol demir (Fe), sink (Zn), selen (Se), magniý (Mg) we beýleki mineral elementlere baýdyr.
Maslahat berilýän resept
Abalone bilen bişirilen doňuz gapyrgalary
Doňuz gaburgalaryny sogan zanjabil we aşhana şeraby bilen gaýnag suwa salyň. Gaburgalary ýagda gowruň, soja sousyny we ustriça sousyny goşuň, gowruň we suw guýuň, 30 minut bişiriň. Bir çüýşe guýuň.brgazana guýulan deňiz balyk bankasyny guýuň we iki minutlap bişiriň.
Sarimsak bilen demlenen abalon
Üstüne haç çekiňsuDeňiz balyklarynyň etini alyň, ownuklanan sarymsagy taýýarlaň we ýaşyl sogany böleklere bölüň. Ownuklanan sarymsagy gazanda gowruň, konserwirlenen deňiz balyklaryny goşuň we bir minut gowruň, ahyrsoňy biraz ýaşyl sogany goşup, tamamy bilen gutaryň.
