Täze abalon Brine abalon konserwirlendi
Aýratynlyklary
- Esasy maddalar:Taze Abalone （Abalon, ekologiýa taýdan ösdürilip ýetişdirilen, organiki we sagdyn 300 gektar meýdanda ekologiýa taýdan arassa plastik balykçylyk raft ekerançylyk bazasyndan gelip çykýar.）
- Tagamy:Täze abalon abalonyň asyl tagamyny dikeldip, hiç hili goşundylar bolmazdan arassa çorbada gaýnadylýar.
- Munuň üçin amatly:Aghli ýaşdakylar üçin amatly (Deňiz önümleri allergiýasy bolanlardan başga)
- Esasy allergenler:Molýusklar (Abalone)
- Iýmitlendiriji düzümi:Abalone adaty we gymmatly hytaý maddasydyr. Eti näzik we tagamlydyr. "Deňiziň sekiz hazynasy" hataryna girýär we "Deňiz önümleriniň täji" diýlip atlandyrylýar. Örän gymmatly deňiz önümleri we halkara bazarynda meşhur boldy. Diňe bu däl, abalon iýmitlenmäge hem baý we dermanlyk ähmiýete eýe. Geçirilen gözlegler abalonyň beloklara baýdygyny, olaryň 30% -den 50% -iniň kollagen bolandygyny, beýleki balyklardan we gabyk balyklaryndan has köpdügini ýüze çykardy. Şeýle hem, bedeniň kislota-esasy deňagramlylygyny sazlamak we nerw-damar tolgunmasyny saklamak üçin möhüm belok, aminokislotalar we kalsiý (Ca) baýdyr. Şeýle hem demir (Fe), sink (Zn), selen (Se), magniý (Mg) we beýleki mineral elementlere baýdyr.
Maslahat berilýän resept
Abalon we towuk çorbasy
Towugy gyrgyçlara bölüň, gazana salyň we suw gaýnýança suw gaýnadyň, soňra towuk goşlaryny aýyryň. Zynjyr, ýaşyl sogan, goji miweleriniň dilimlerini taýýarlaň. Gazana suw guýuň, towuk goşlaryny we goşundylaryny goşuň we ahyrynda konserwirlenen abalona guýuň we bäş minut bişirmeli.
