Täze deňiz balyklary Konserwirlenen Açy deňiz balyklary
Aýratynlyklar
- Esasy maddalar:Täze Abalone (Abalone kompaniýanyň ekologiýa taýdan arassa, organiki we sagdyn bolan 300 gektar meýdandaky ekologiýa taýdan arassa plastik balyk tutmak üçin sal fermasyndan gelip çykýar.)
- Tagam:Deňiz balyklary diliň tagam duýujylaryny açýan, ajy we tagamly ysly sous bilen berilýär.
- Şuňa laýyk gelýär:Ähli ýaşdakylar üçin amatly (deňiz önümlerine allergiýasy bolanlardan başga)
- Esasy allergenler:Mollusklar (Abalone)
- Iýmit maddasy:Abalone däp bolan we gymmatly hytaý önümidir. Onuň eti ýumşak we tagamlydyr. Ol "Deňiziň sekiz hazynasynyň" biri hasaplanýar we "Deňiz önümleriniň täji" diýlip atlandyrylýar. Ol örän gymmatly deňiz önümleridir we halkara bazarynda meşhurdyr. Mundan başga-da, abalone iýmitlik taýdan hem baýdyr we uly dermanlyk gymmata eýedir. Barlaglar abaloneniň beloklara baýdygyny, onuň 30% -den 50% -ine çenli kollageniň beýleki balyklara we deňiz önümlerine garanyňda has köpdigini anyklady. Şeýle hem, ol beloklara, aminokislotalara we kalsiýlere (Ca) baýdyr, bu bolsa bedeniň kislota-esas deňagramlylygyny kadalaşdyrmak we nerw-myşsa tolgunmasyny saklamak üçin möhümdir. Şeýle hem, ol demir (Fe), sink (Zn), selen (Se), magniý (Mg) we beýleki mineral elementlere baýdyr.
Maslahat berilýän resept
Abalone we çili bilen gowrulan doňuz eti
Doňuz etini, sarymsagy, zanjabilli ýaşyl burçy we çili burçy dograň. Deňiz balyklaryny çykaryň we dograň. Doňuz etini we önümleri gazanda ýag bilen gowruň, iň soňunda konserwirlenen deňiz balyk şorbasyny goşup, gazandan gowruň.
