Täze abalon Ajy abalon konserwirlendi
Aýratynlyklary
- Esasy maddalar:Taze Abalone （Abalon, ekologiýa taýdan ösdürilip ýetişdirilen, organiki we sagdyn 300 gektar meýdanda ekologiýa taýdan arassa plastik balykçylyk raft ekerançylyk bazasyndan gelip çykýar.）
- Tagamy:Abalon diliň tagamlaryny özüne çekýän we ýakymly we tagamly ysly sous bilen berilýär.
- Munuň üçin amatly:Aghli ýaşdakylar üçin amatly (Deňiz önümleri allergiýasy bolanlardan başga)
- Esasy allergenler:Molýusklar (Abalone)
- Iýmitlendiriji düzümi:Abalone adaty we gymmatly hytaý maddasydyr. Eti näzik we tagamlydyr. "Deňiziň sekiz hazynasy" hataryna girýär we "Deňiz önümleriniň täji" diýlip atlandyrylýar. Örän gymmatly deňiz önümleri we halkara bazarynda meşhur boldy. Diňe bu däl, abalon iýmitlenmäge hem baý we dermanlyk ähmiýete eýe. Geçirilen gözlegler abalonyň beloklara baýdygyny, olaryň 30% -den 50% -iniň kollagen bolandygyny, beýleki balyklardan we gabyk balyklaryndan has köpdügini ýüze çykardy. Şeýle hem, bedeniň kislota-esasy deňagramlylygyny sazlamak we nerw-damar tolgunmasyny saklamak üçin möhüm belok, aminokislotalar we kalsiý (Ca) baýdyr. Şeýle hem demir (Fe), sink (Zn), selen (Se), magniý (Mg) we beýleki mineral elementlere baýdyr.
Maslahat berilýän resept
Abalone we Çilli bilen gowrulan doňuz eti
Doňuz etini, sarymsagy, zynjyr ýaşyl burç we çili burçuny dilimläň. Abalony we dilimini çykaryň. Doňuz etini we ingredientleri gazanda ýag bilen gowurmaly we ahyrynda konserwirlenen abalon çorbasyny goşup, gazandan gowurmaly.
