DOŇDURYLAN GAÝNADYLAN ABALON ETINIŇ gabygy we içki agzalary aýrylýar, gara çyzyklary bar
Aýratynlyklar
1. Ýokary temperaturada gaýnadandan soň, gabygy we içki organlary aýyryň, güýçli deňiz umami tagamyny we şireli teksturasyny saklaň.
2. Ýokary belok, az ýag, deňagramly iýmitlenme.
3. Abalone 18 görnüşli aminokislotalary öz içine alýar, olar doly we mazmuna baýdyr.
4. Ähli görnüşli bişirme usullary üçin amatly, ajaýyp tagam.
Esasy maglumatlar
Doňdurylan gaýnadylan deňiz balyk eti, gabygy we içki organlary aýrylýar. Diri deňiz balyk ýuwulyp, ýokary temperaturada aklandyrylyp, gabygy we içki organlary aýrylyp, pes temperaturada doňdurylyp, iýmit maddalary saklanyp galýar.
Abalone köp mukdarda belok saklaýar, abaloneler tonuslandyryjy, ýüziň reňkini gözelleşdirýän, gan basyşyny kadalaşdyrýan, bagry iýmitlendirýän, görmegi gowulandyrýan, yin baýlaşdyrýan we gyzgynlygy aýyrýan häsiýetlere eýedir. Hususan-da, olaryň yin baýlaşdyryjy we görmegi gowulandyrýan häsiýetleri örän güýçli bolup, olary görmegi gowşak ýaly keselleri bolan adamlar üçin amatly edýär.
“Kapitan Jiang” doňdurylan deňiz balyklary Hytaýda deňiz balyklarynyň we hyýarlarynyň iň uly ösdürip ýetişdiriş merkezi bolan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd kompaniýasynyň 300 hm² meýdanly ösdürip ýetişdiriş bazasyndan getirilýär. Bu baza ylmy dolandyryşa ýetmek üçin tutuş ösdürip ýetişdiriş prosesi ylmy we netijeli hil dolandyryş ulgamyna esaslanýar. Kompaniýamyz ösdürip ýetişdiriş wagtynda derman ulanmagy gadagan edýär we çig malyň ýokary hilli we sanitar howpsuzlygyny üpjün etmek üçin adam tarapyndan döredilen hapalanmadan gaça durýar.
Maslahat berilýän resept
Soğan ýagy bilen abalon
Deňiz balyklarynyň etini eredenden soň, gaýnag suwa salyň we 30 sekunt bişiriň. Deňiz balyklarynyň etini dilimlere bölüp, tabaklara goýuň, dilimlenmiş sogany, bolgar burçuny goşuň. Soýa sousyny, gyzgyn ýag goşuň. Lezzet alyň!
Ýumurtga bilen buglanan abalon
Ýumurtgalary bir gapda döwüň, ýyly suw guýuň, duz goşuň we garyşdyryň. Gaby polietilen örtüge örtüň, üstünde diş çöp bilen birnäçe deşik açyň, bäş minutlap buglaň. Deňiz balyklarynyň etine haç şekilli şekil çyzyň. Ýumurtganyň ýüzi biraz goýalanda, plyonkany açyň, deňiz balyklaryny goýuň we soňra bişýänçä buglaň. Buglanan ýumurtgalaryň üstüne soja sousyny goşuň. Ahyrsoňy ýaş sogany we gyzyl burç dänelerini goşuň.
