“FROZEN BOILED ABALONE Et” gabygyny we wisserany aýyryň, gara çyzyklary aýyryň
Aýratynlyklary
1. temperatureokary temperatura gaýnandan soň, gabygy we wisserany aýyryň, güýçli deňiz umami tagamyny we şireli gurluşyny saklaň.
2. proteinokary belok, az ýag, deňagramly iýmitlenmek.
3. Abalonda doly we mazmuna baý 18 görnüşli aminokislotalar bar.
4. Nahar bişirmegiň ähli görnüşleri, ajaýyp tagamy üçin amatly.
Esasy maglumatlar
Doňdurylan gaýnadylan abalon eti, gabygyny we wisserany aýyrmak janly abalon ýuwuldy, ýokary temperaturada gabady, gabygyny, wisserany we gara çyzyklary aýyrdy, pes temperaturada doňdy we ýokumly maddalara gulplandy.
Abalonda köp mukdarda belok bar, abalonlarda tonlaýjy, deri owadanlaýjy, gan basyşyny kadalaşdyrýan, bagyr iýmitlendiriji, görüşi gowulandyrýan, ýin baýlaşdyryjy we ýylylygy aýyrýan häsiýetler bar. Hususan-da, olaryň ýin baýlaşdyryjy we görüşi gowulandyrmak häsiýetleri gaty güýçli bolup, olary görmek ukyby ýaly şertleri bolan adamlar üçin amatly edýär.
“Kapitan Jiang” doňdurylan abalon, Hytaýda abalon we deňiz hyýarlarynyň iň köp köpelýän bazasy bolan Fuzhou Rixing Aquatic Food Co., Ltd 300 hm² tohumçylyk bazasyndan gelýär. Köpeltmek prosesi ylmy dolandyryşa ýetmek üçin ylmy we täsirli hil dolandyryş ulgamy bilen dolandyrylýar. Kompaniýamyz köpeltmek döwründe neşe serişdelerini ulanmagy gadagan edýär we çig malyň ýokary hilli we arassaçylyk howpsuzlygyny üpjün etmek üçin adam tarapyndan döredilen hapalanmalardan gaça durýar.
Maslahat berilýän resept
Sousda abalon
Abalon eredilenden soň, pyçak bilen haç çyzyň, gaýnag suw goşuň we 30 sekunt bişirmeli, soňra buz suwuna salyň. Soya sousy, oyster sousy, duz, şeker, nahar şeraby, çili ýagy, bişirilen künji tohumy, zynjyr, koriander we ş.m. garmaly. Abalony taýýarlanan sousa salyp, ýarym sagatdan gowrak siňdirmeli.
Abalon we karides porsy
Abalon etini eritmek, gysga gabygyny gabamak, tüwi ýuwuň we guradyň. Tüwini gaýnadyň, tüwiniň ýumşak bolmagyna garaşyň we takmynan 30 minut bişirmeli, abalon we karides goşuň we ýene 30 minut bişirmeli, tagam we hyzmat etmek üçin duz goşuň.
